歌诗达邮轮船上餐厅被意大利顶级美食指南收录

              嘉年华集团旗下意式文化品牌歌诗达邮轮宣布,其船上餐厅意式私厨(Mamma Trattoria)经权威意大利美食研究机构——意大利烹饪学院(Accademia Italiana della Cucina)评定,被成功收录于“优质餐厅指南”(Prestigious Restaurant Guid

       

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       嘉年华集团旗下意式文化品牌歌诗达邮轮宣布,其船上餐厅意式私厨(Mamma Trattoria)经权威意大利美食研究机构——意大利烹饪学院(Accademia Italiana della Cucina)评定,被成功收录于“优质餐厅指南”(Prestigious Restaurant Guide)这一顶级意大利美食指南。

       意大利烹饪学院创立于1953年,是首家致力于保护意大利当地烹饪文化和美食传统的权威机构。近日,该机构评审员在歌诗达邮轮·赛琳娜号参加了一场主题为“海上甜蜜生活”(La Dolce Vita in Mare)的品鉴午宴。歌诗达邮轮船上餐厅意式私厨获得高度赞赏,被评为“优质餐厅”。

       今年,意式私厨作为歌诗达邮轮不断升级“海上意大利”体验的又一力作而登上中国舰队,为中国游客带来传统意式美食享受。正如餐厅名字Mamma Trattoria——“一家由意大利妈妈掌勺的餐厅”所传达的那样,在意式私厨里,游客可以品尝到由正宗意大利主厨亲自烹调的原汁原味意式家常菜。从传统肉酱意面到布列塔尼龙虾配藏红花烩饭等,餐点均采用传统意式食材、配料和烹饪手法。除了常规菜单,餐厅更设有行政总厨定制菜单,带来仿佛置身于“妈妈的厨房”一般的温暖味道和贴心服务。

      “我们感到十分荣幸意式私厨可以获得意大利烹饪学院的高度认可。美食是意大利传统文化的重要组成部分,作为意式文化品牌代表,歌诗达邮轮与意大利烹饪学院一样,坚信对美食的传承诠释了我们对意大利文化的创新和演绎。”嘉年华集团中国区总裁马睿哲(Mario Zanetti)表示,“意式私厨以及我们船上的其他升级体验都是我们以‘海上意大利’为特色,积极践行我们服务中国游客承诺的重要体现。我们将通过不断的创新和努力持续升级船上产品,为更多中国游客及其不断增长的邮轮度假需求带来充满艺术和文化气息的意式邮轮度假体验。”

       除了意式私厨,歌诗达邮轮中国舰队多艘特色邮轮同样提供品种丰富的其他各色美食选择。焦香可口的拿波里披萨、细腻绵密的意大利传统手工冰淇淋Gelato和提拉米苏等带来全方位意式美食体验。此外,邮轮上还有特设的“海上捞”火锅、“海上全聚德” 和“面面俱到”手工面条等多款代表中式饮食文化的餐饮选择,以飨中国乘客们的“思乡胃”,开启一场海上饕餮之旅。


2017年8月3日,第三届全域旅游推进大会在陕西西安举行。国家旅游局局长李金早、副局长李世宏、陕西省省长胡和平出席并讲话。


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李金早指出,习总书记对全域旅游充分肯定,全域旅游已成为国家战略,各地全域旅游发展精彩纷呈,涌现出以城市全域辐射、全域景区发展、特色资源驱动、产业深度融合、旅游功能区支撑等为代表的省、市、县多层级全域旅游推进新模式。从一年多的全域旅游示范区创建工作来看,全国上下形成了特色突出、百花齐放的全域旅游创建格局。


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李金早强调,一要践行习总书记新发展理念,深化全域旅游发展观,树立全域旅游的体制观、全域旅游的资源观、全域旅游的产品观、全域旅游的业态观、全域旅游的发展观。二要坚持改革创新,加快建立现代旅游治理机制。构建统筹发展机制,深入推进旅游综合管理体制改革,建立系统营销机制,大力推进旅游数据改革,优化政策保障机制。三要坚持融合发展,加快推进旅游供给侧结构性改革。形成规范有效的规划体系,增加旅游产品有效供给,推动旅游产业持续向好,抓好以厕所革命为代表的旅游公共服务,大力推进旅游扶贫富民。四要坚持特色化发展,提升示范区创建水平。在“九大转变、十个突破”方面因地制宜,大胆创新,勇于探索,创造出各具特色的全域旅游地方版,并向全国推广各地经验。


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大会发布了《中国全域旅游发展报告》,对《全域旅游示范区创建导则》进行了解读学习。大会为10家中国旅游休闲示范城市、6家游轮旅游示范基地、16家全国通用航空旅游示范基地和7家省级全域旅游示范区创建单位颁发了标牌。

青岛市荣获“中国邮轮旅游发展实验区”和“全国通用航空旅游示范单位”两项荣誉。青岛邮轮旅游发展迅猛,邮轮旅游相关工作得到国家旅游局充分肯定,青岛国际邮轮母港自2015年5月29日开港以来,共计接待171个邮轮航次,接待邮轮旅客约17.3万人次,是中国大陆邮轮码头中开港首年靠泊邮轮数量和接待旅客人次最多的邮轮码头。先后与皇家加勒比游轮公司、嘉年华邮轮公司、地中海邮轮公司等在内的7家邮轮公司在青岛合作运营母港航线,运营航线达15条,2017年1-6月,累计接待50个邮轮航次,约5.3万人次,邮轮航次同比增长72.4%,接待人次增长151.8%。邮轮母港开港以来,首次接待国际靠泊航次,于3月31日接待欧罗巴号邮轮 408人,4月17日接待世鹏旅居者号邮轮450人。青岛邮轮母港还开设有每周3班往返韩国仁川的定期班轮航线,年旅客量可达10万人次。2017年预计邮轮接待总量将超过100航次。